Kako izgraditi vanjsku kuhinju

okchomeseller / Flickr / CC BY 2.0

Kuhinja na otvorenom u vašem dvorištu donosi obećanja za zabave s prijateljima, obiteljska okupljanja ili čak romantičnu večeru za dvoje. Priprema posuđa u zatvorenom prostoru i transport van njega nije sasvim isto. Hrana postaje hladna, a kuhar provodi previše vremena daleko od gostiju. Rješenje je, umjesto toga, iznijeti kuhinju gostima.

Za vašu vanjsku kuhinju, sve što trebate može se nalaziti vani. Ovisno o vašem proračunu, rasporedu dvorišta i vašim potrebama, možete odlučiti instalirati vanjski sudoper, radne površine, štednjak i pećnicu, hladnjak, sklonište za prostor i roštilj. Opseg vašeg projekta ovisi o vama. Česti zabavni i veliki proračuni mogu se pretvoriti u pune kuhinje na otvorenom. Ako bacite povremene zabave ili roštilj, ekonomičnije je zadržati neke ključne predmete - ormariće, pult i prostor za kuhanje - dok skupe, složene predmete stavite na stanku, barem zasad.

Savjet

Svi predmeti moraju biti otporni na vremenske uvjete, od poda i ormara do šaltera, sudopera, čvora i svih uređaja.

Napravite ideje za vanjsku kuhinju

Kodeksi i propisi

Obavezno razgovarajte s lokalnim uredom za izdavanje dozvola o građevinskim pravilima i svim povezanim dozvolama. Provođenje električnih i plinovoda do vanjske kuhinje obično pokreće postupak izdavanja dozvola. Bilo koja konstrukcija namijenjena pokrivanju vanjske kuhinje također može zahtijevati izdavanje dozvola ako ispunjava određene uvjete. Konstrukcije koje se pridružuju glavnom prebivalištu općenito moraju biti očišćene od strane lokalnih građevinskih službi. Uvijek prije kopanja nazovite 811 ili internetsku liniju za sprečavanje oštećenja lokalnih komunalnih službi. Tehničari će posjetiti vaše imanje kako bi označili plin, električnu energiju, vodu i ostale vitalne vodove.

Kada izgraditi vanjsku kuhinju

Treba li graditi kuhinju na otvorenom u jesen i zimu kako bi bila spremna za zabavu u toplom vremenu? Ili je najbolje iskoristiti proljetno i ljetno povoljno vrijeme za izgradnju kuhinje? Probijanje podzemnih plinovoda i električnih vodova teško je kada je tlo smrznuto; pričekajte dok se tlo otopi prije kopanja. Padavine i snijeg mogu ugroziti izgradnju na otvorenom. Ako planirate podići stalno natkriveno sklonište, možda biste to prvo trebali učiniti kako biste olakšali izgradnju ostatka kuhinje.

Vrijeme i trošak

Možete očekivati ​​da će vam trebati dva do tri tjedna da napravite svoju kuhinju na otvorenom, a važno je imati na umu da je stručnjacima jedina preporučena razina vještina za dovršetak ovog projekta. Ovisno o dizajnu kuhinje na otvorenom, možda će vam trebati dobavljač koji će vam pomoći u dovršavanju ovog projekta. U pogledu troškova, možete očekivati ​​da ćete platiti između 3.000 i 10.000 dolara.

Popis za dovršavanje vanjske kuhinje

Pronađite svoju vanjsku kuhinju

Gdje namjeravate graditi kuhinju na otvorenom? Logično je da kuhinju ima smisla smjestiti relativno blizu kuće, pogotovo ako imate električnu, vodovodnu i plinsku mrežu. Područje treba biti suho, ravno i stabilno. Ako je sunce problem, potražite lisnata stabla koja mogu blokirati sunce. Ako želite više sunca, planirajte prema tome.

Postoje li elementi interijera u dvorištu poput bazena, vrućih kade, cvjetnih kreveta, ograde ili zakopanih linija? Septičke jame, bile one aktivne ili napunjene, mogu predstavljati problem pri sakupljanju komunalnih vodova. Provjerite domaći naslov za služnosti.

Izgradite bazu za vanjsku kuhinju

Kuhinja na otvorenom mora biti izgrađena na prikladnoj podlozi koja je suha, ravna i stabilna. Opcije uključuju:

• Podignite svoju vanjsku kuhinju prizemnom ili plutajućom palubom. Iako je najskuplja opcija, prizemna paluba podiže kuhinju nekoliko centimetara kako bi se stvari održale visoke i suhe. Zidarski ili kameni pločnici - travertin, kamenolom, škriljevci ili beton - pružaju čvrsti pod za vanjsku kuhinju. Šljunak graška, pejzažna tkanina i drvo od dva do šest glavni su elementi prilikom gradnje šljunčanog popločanog dijela. Ovo je najmanje skupa opcija, ali i najmanje stabilna.

Napravite plan za kuhinju

Za razliku od unutarnjih kuhinja, koje slijede stroge smjernice za raspored, vanjske kuhinje pružaju vam više slobode za planiranje. Smjestiti kritične usluge kao što su sudoper, štednjak, pećnica i roštilj na strani koja je najbliža kući. U većini slučajeva pokrenut ćete vodovodne i strujne vodove sa strane ili sa stražnje strane kuće.

Pokrenite uslužne linije

Uz kupnju vanjskih uređaja, najskuplji i dugotrajni dio ovog projekta bit će pokretanje komunalnih vodova između vanjske kuhinje i kuće. Ako se odlučite za ugradnju vanjske kuhinje s punom uslugom:

• Po želji će se i vodovi i plinovodi voditi pod zemljom ispod linije smrzavanja, ako je primjenjivo na vašem području. Električni vodovi moraju biti provedeni kroz cjevovod ili drugu zaštitnu metodu kako to zahtijeva električni kod, poput izravnog ukopa. Vodovi moraju biti zakopani na točno određenoj dubini za vaše područje. U većini općina siva odvodna voda iz sudopera ne može se izbaciti na otvoreno tlo. Da biste ispunili vodovodni kôd, morate voditi kanalizacijski vod iz odvoda vanjske kuhinje natrag u kanalizaciju kuće. Preporučuje se da unajmite električara za pokretanje dalekovoda, ako postoji, do vanjske kuhinje. Izvođač vodovodnih instalacija mogu ugraditi vodovodne i odvodne vodove, kao i cijevi za opskrbu plinom. Sve radove morat će pregledati i dopustiti lokalno odjeljenje za gradnju.

Izgradite sklonište za kuhinju

Jedna od omiljenih opcija je izgradnja skloništa nad i oko vanjske kuhinje. Natkriveno sklonište zaštitit će kuhinju i korisnike od elemenata, i tijekom upotrebe i kada ih ne koristite. Polu pokriveno ili nepokriveno sklonište pomoći će definiranju područja. Možete se odlučiti za izgradnju pergole bilo otvorene na vrhu, s uvlačenjem nadstreška. Ili možete stvoriti tkaninu od tkanine ili drva nad ovim područjem.

Ugradite ormariće i radne površine

Ormarići bi trebali biti izrađeni od ili otpornih na izdržljive materijale poput prirodnog kamena od furnira, nehrđajućeg čelika ili čak drva od palete. Za tvrde pulta napravite svoje betonske ploče tako da beton ulijete u kalup i preokrenete tako da otkrijete glatki vrh. Ako je vanjska kuhinja zatvorena i otporna na vremenske uvjete, možete upotrijebiti osjetljivije materijale poput mesarskog bloka za pulta i kvalitetne šperploče u obliku furnira za ormare.

Ugradite sudoper, površinu za kuhanje i uređaje

Ako na vanjskoj kuhinji postoje električni uređaji poput hladnjaka, električar bi trebao ući i ugraditi GFCI utičnice. I na ovom se mjestu može dodati vanjska rasvjeta. Vodovodni će izraditi sve priključke za plin, vodu i odvod vode. Ako odlučite da u kuhinju ne puštate plinske ili električne kanale, alternativni izvori kuhanja uključuju pećnicu za pizzu, samostalni roštilj na otoku, mobilni roštilj na roštilj ili roštilj na drveni ugljen.

Nakon dovršetka povezivanja s fiksnim uređajima, trebat će vam posljednja posjeta građevinskog inspektora za finaliziranje dozvola.

Izradite vanjski blagovaonicu

Nabavite zabavan, udoban prostor za blagovanje na otvorenom, za koji je potrebno samo minimalno održavanje kupnjom vanjskog namještaja. Grijači za popločane dijelove održavaju područje zdravim i produžuju sezonu na otvorenom.

Više savjeta za izgradnju kuhinje na otvorenom

• Budite realni glede vrste i veličine namjeravane kuhinje na otvorenom. Ako vani rijetko jedete, smanjite konstrukciju kako biste uštedjeli vrijeme i novac. Što manje namjenskih uslužnih linija dotrčite do kuhinje, to će vam biti jeftinije. Razmislite o korištenju propanskih roštilja i štednjaka umjesto uređaja s prirodnim plinom.

Kada nazvati profesionalca

Da biste izgradili kuhinju s punom uslugom, morat ćete imati barem nekoliko profesionalnih pomoć: električara i vodoinstalatera, te građevinare za sklonište i bazu. Smanjivanje broja usluga smanjuje troškove i pomaže u tome da ovo postane više sam zaradite.