robynmac / iStock / Getty Images Plus
- Ukupno: 10 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 0 min
- Prinos: 1 1/2 šalice namaza (služi 12)
Kupite najbolje dimljeni losos koji možete pronaći za ovaj recept - način na koji bogata riba igra protiv ukusne tangancije crème fraiche je jednostavno divan. Crème fraiche dostupan je u odjeljku sa sirom mliječnog dijela većine supermarketa, a možete ga naručiti i putem interneta. Glatka je i gipka, a može se koristiti u receptima bilo slasnih ili slatkih.
Nakon što napunite plastičnu vrećicu smjesom, pustite djecu da namazu na kriške krastavca ili male tostete ili čak mini palačinke od krumpira. Veliki je zadatak čak i za malene. Ako želite, možete ih ukrasiti mljevenim čipsom.
Sastojci
- 2/3 šalice crème fraiche
- 4 unce krem sira (omekšali)
- 1 žličica sitno naribane limunove korice
- 1 žličica svježeg limunovog soka
- Ispecite kajenski biber
- 2 žlice kapre (isprane)
- 1/2 kilograma tanko narezanog dimljenog lososa (isječen na tanke šnite i odvojen)
- Svježe mljeveni crni papar (po ukusu)
- Kriške krastavca za posluživanje
Koraci za to
Skupite sastojke.
U proces za obradu hrane stavite crème fraiche, krem sir, limunovu koricu i sok, kajenski sir i crni papar. Pulse da se dobro kombiniraju. Dodajte kapar i dimljeni losos i pulse dok se sve dobro ne sjedini, ali još uvijek možete vidjeti komadiće dimljenog lososa.
Stavite smjesu u čvrstu plastičnu vrećicu, a u jedan kut vrećice izrežite malu rupu. U atraktivnom vrtlogu stisnite oko žličice namaza na svaku krišku krastavca.
Poslužite i uživajte!
Oznake recepta:
- losos
- predjelo
- američki
- rođendani
