Fotografije Lamontagne / Photolibrary / Getty Images
Timijan je divna i svestrana biljka; gotovo su beskrajni načini korištenja njegovih ukusnih i mirisnih listova u svemu, od preljeva za salatu do marinada do umaka. Kao i većina biljaka, majčina dušica može se uspješno i relativno lako uzgajati u zatvorenom; treba joj samo svijetle prozorske daske i osnovna pažnja da bi uspio. Možete razmnožavati timijan prilično lako, ali nema potrebe za tim. S loncima mladog timijana koji su lako dostupni (čak i u trgovinama) jednostavno je održavati biljku timijana dok je polako konzumirate, a zatim je zamijenite kada biljka počne izgledati slabo.
Najbolji uvjeti uzgoja za timijan
Iako se majčina dušica lako uzgaja, djeluje bolje ako se dobro zalijeva na toplom i svijetlom mjestu.
- Svjetlo: Timijan preferira jarko svjetlo ili puno sunca. Imam izvanredan uspjeh na prozorskom oknu prema istoku. Također se može uzgajati prilično jednostavno uz standardne ili kompaktne fluorescentne svjetiljke za opskrbu tijekom cijele godine. Voda: Voda redovno, ali ne pretjerano. Pustite da se tlo lagano osuši između zalijevanja. Timijan je prirodno otporan na sušu. Temperatura: Prosječna. Timijan je izdržljiva biljka koja će uspijevati do 50 ° F i do 80 ° F ili više. Tlo: Prozračno, lagano, brzo drenirajuće tlo. Gnojivo: Koristite tekuće gnojivo ili dopunite tlo peletima s kontroliranim oslobađanjem. Za organski timijan koristite organsko gnojivo ili ojačajte tlo kompostom.
Razmnožavanje timijana
Timijan se lako može razmnožavati reznicama listova ili dijeljenjem zrelih biljaka. Da biste podijelili veliku biljku, izvadite biljku iz lonca i nježno razdvojite korijensku kuglu i stabljike, a zatim svaku lopticu posadite u svoj lonac. U većini slučajeva, međutim, obično je lakše odbaciti starije, drvenaste biljke i kupiti nove biljke timijana. Timijan se također može lako uzgajati iz sjemena, što otvara veći izbor, poput limuna ili španskog timijana. Sjemenke timijana klijaju u jednom do tri tjedna.
Ponovno stavljanje timijana
Većina biljaka timijana vrši se presađivanje tek nakon prvotne kupnje, možda prelazeći iz lonca s 4 "u rasadnik u 6" lonac, koji je dovoljno velik da podrži uspješnu i zdravu biljku timijana. Starije biljke razvijaju drvenastu stabljiku. Starije biljke možete podijeliti u vrijeme ponovnog premještanja i vratiti ih u posude sa 6 "svježim tlom - nema razloga da uzgajate timijan u većim loncima za kuhinjske potrebe, pogotovo ako je timijan dio kolekcije kuhinjskog bilja.
Sorte timijana
Kao jedna od najstarijih svjetskih aromaterapijskih i ljekovitih biljaka (uzgaja se još od vremena starih Grka), postoje mnoge sorte timijana. Najpopularniji je obični timijan ili Thymus vulgaris . Ovu biljku ponekad nazivaju i francuskim timijanom (iako ne isključivo). Ostale popularne sorte uključuju citrusni timijan, koji je kultivar izrazite citrusne arome i okusa. Osobito limunski timijan je prekrasna biljka. Ostale sorte uključuju narančin timijan i raznovrstan timijan. Neki se oblici timijana koriste kao prizemni pokrivači i važan su izvor nektara za pčele, ali sami po sebi nisu jestivi.
Kako uzgajati mullein u svom biljnom vrtuSavjeti za uzgoj timijana
Timijan nije teška biljka za uzgoj. U vanjskim vrtovima često se koristi za kserikovanje na vrućim i suhim mjestima gdje ostale biljke imaju problema s uspjehom. Izdržljivo je u zonama USDA 4 do 9, iako se u zimskim mjesecima može uzgajati. Čak može podnijeti i lagane mraze u većim uzvisinama. U zatvorenom prostoru, najveći izazov s kojim ćete se vjerojatno suočiti je osiguravanje neprekidno jakog svjetla i izbjegavanje štetočina. Očito, zato što je biljka koju želite pojesti, izbjeći ćete što više pesticida i kemikalija. Timijan je sklon bijelima i plićama. Ako je potrebno, koristite neemovo ulje, pazeći da se pridržavate uputa o etiketama.
