Četke u umjetničkom stilu služe u razne svrhe u kuhinji: možete ih koristiti za nanošenje jaja ili namazati glazuru na peciva prije nego što ih pečete, premazati komadom kruha uljem ili rastopljenim maslacem za predmete tipa crostini ili baste komad mesa s umakom od tave ili marinadom. Oni praktički usitne mrvice iz torte prije nego što ih zamrznete ili olakšavaju ravnomjerno rasporediti umak za pizzu preko tijesta. Male četkice pomažu vam da nanesete čašu vode da zapečate rubove raviola, knedla i okreta prije nego što ih ispečete ili pretvorite obični tanjur za večeru u platno šarenog umaka.
Držite nekoliko različitih stilova pri ruci za svestranost; također trebate odvojene četke namijenjene slatkim ili slanim aplikacijama. Jer ne biste htjeli da vaše slatko tijesto ima okus poput grickalice, marinade od sinoćnje piletine, zar ne?
-
Mastrad Baster
PriceGrabber
Ova četka sa silikonskim čekinjama ima svrhu dva u jednom. Možete ga koristiti isključivo kao četku za marinade ili možete upotrebljavati baster značajku za vađenje sokova iz tave, a zatim ih pustite kroz čekinje da komadiće mesa ili pečenja povrća ili bilo čega što vam koristi od opetovane doze vlage dok kuha. Ravna podloga omogućuje vam da ga uspravite na šalteru ili u sudoperu između namjena, smanjujući nered zbog ljepljivih čekinja.
-
Četkica za tijesto od svinje i čekinja
PriceGrabber
Četkica za farbanje kakva se može naći u prodavaonici hardvera najbolje funkcionira kod širih poslova kao što su pečenje listova pečenja, podmazivanje listova filo tijesta ili širenje jaja na veće kruh ili peciva. Razmislite o održavanju velikodušne veličine s 2-inčnim čekinjama u ladici za vašu kuhinju. Četke s drvenim ručkama i prirodnim čekinjama trebaju se oprati ručno.
-
Elizabeth Karmel Grill Brush
PriceGrabber
Kutna ručka od 14 inča ove četke čini ga prikladnim za primjenu umaka s roštilja na vaše meso na roštilju, a da se sami ne zapalite ili ne posegnete duboko u pećnicu da zagrizete pečenje. Silikonske čekinje otporne na toplinu su također sigurne u perilici posuđa i odvajaju se od ručke radi temeljitog čišćenja.
-
Rosle četkica za tijesto
PriceGrabber
Četkica s čvršćim čekinjama poput ove 1, 4-inčne četkice za tijesto olakšava posao osjetljivih poslova poput nanošenja glazure ili pranja na pojedinačna peciva i kolače. Možete ga koristiti i za dodavanje umaka na vaše tanjure u umjetničkim nadjevima i prekrivačima. Prirodne čekinje rezane su u zavoju radi preciznijeg pokrivanja, a ručka od nehrđajućeg čelika oblikovana je u petlju za vješanje. Glava čekinja također se može zamijeniti ili zamijeniti, što omogućuje korištenje jedne četkice za slatke i slane aplikacije.
-
Lonac i četkica umaka od farberwarea
Fotografija s Amazona
Ova četkica sa četkicom od silikonskog četkica dolazi s 4/2-inčnim loncem, upravo prave veličine za topljenje maslaca ili pravljenje umaka s roštilja. Ručka četkice od nehrđajućeg čelika uključuje petlju za vješanje, a prekrivanje lijepljenjem na posudi od nehrđajućeg čelika omogućava jednostavno čišćenje.
-
Savjeti za odabir kuhinjskih četkica
Imajte na umu ove savjete kad odaberete četke za pecivo i tijesto za svoju kuhinju:
- Četke sa silikonskim čekinjama lako se čiste i najbolje djeluju na gušće umake, poput umaka s roštilja. Dobit ćete bolju primjenu tankih tekućina poput maslinovog ulja, marinada na bazi octa i maslaca četkom u obliku četkice s finim čekinjama., Možete ih pronaći s prirodnim čekinjama od svinje ili sintetičkim. Neke četkice, poput onih sa silikonskim čekinjama, mogu se držati u perilici posuđa. Četkice s prirodnim čekinjama i drvenim ručkama trebaju se oprati ručno. Učvrstite tekući deterdžent i toplu vodu u čekinje, dobro ih isperite, a zatim višak vode iscijedite i osušite zrakom, četkicom prema gore, u čaši. Prirodne čekinje mogu se proliti i treba ih na kraju zamijeniti kako se ostaci nakupljaju. Četke za samotamnjenje imaju šuplju ručku koju napunite umakom ili tekućinom. Iako su prikladne, one mogu biti teške za čišćenje i otežavaju kontrolu količine nanesene tekućine. Čuvajte odvojene četkice za slatke i slane aplikacije, označavajući ih trajnim markerima za lako prepoznavanje.
