Jela / Diana Rattray
- Ukupno: 15 min
- Priprema: 15 min
- Kuhati: 0 min
- Prinos: 10 do 12 obroka
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 63 | kalorije |
| 2g | Mast |
| 10g | ugljikohidrati |
| 1g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 10 do 12 porcija | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 63 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 2g | 3% |
| Zasićene masti 0g | 1% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrij 28mg | 1% |
| Ukupni ugljikohidrati 10g | 4% |
| Dijetalna vlakna 2g | 7% |
| Protein 1g | |
| Kalcij 25mg | 2% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovaj recept od Coleslaw nudi dva pripravka. Može se napraviti s osnovnim preljevom od octa ili možete dodati majonezu za kremasti preljev.
Slobodno smanjite šećer ako volite manje slatki coleslaw. Neki vole luk u namirnicama, ali mi često koristimo crticu luka u prahu umjesto svježe naribanog luka.
Ova jela izvrsna jela od priloga ili prilog za posluživanje s izrezanom svinjetinom ili isjeckanim pečenim pečenim lončićem ili goveđim ječmom.
Sastojci
- 4 do 5 šalica isjeckanog kupusa (oko 1 srednje glave)
- 1 srednje zelena paprika (tanko narezana)
- 3 mrkve (grubo nasjeckane)
- 2 žlice slatkog luka (mljevenog)
- 1/4 šalice šećera
- 1/2 žličice soli
- 1/4 šalice octa
- 2 žlice biljnog ulja
- Po želji: majoneza
Koraci za to
U veliku zdjelu bacite nasjeckani kupus, zelenu papriku, mrkvu i luk. Pokrijte i dobro ohladite.
U maloj zdjeli pomiješajte šećer, sol, ocat i ulje. Dobro izmiješati.
Preljev prelijte preko smjese kupusa i bacite prije posluživanja.
Ako je poželjan kremasti sir, umiješajte malo majoneze, otprilike 1 žlicu odjednom, dok ne postane kremasto.
Varijacije recepta
- Za preljev dodajte oko 1 žličicu sjemenki celera ili zamijenite sol celerskom soli. Dodajte kelj kupusu za ukusan kupus i slanu kelju.Na kraju naribani luk dodajte oko 1/2 čajne žličice luka u prahu. Upotrijebite oko 1 1/2 kilograma komercijalnog salata od mesa kupusa i mrkve. Po želji dodajte papriku i luk.
Oznake recepta:
- Papar
- prilog
- južni
- cookout
