Kultura / BRETT STEVENS / Riser / Getty Images
- Ukupno: 50 min
- Priprema: 30 min
- Kuhanje: 20 min
- Prinos: 30 kvadrata Brownie (30 obroka)
Prehrambene smjernice (po obroku) | |
---|---|
197 | kalorije |
11g | Mast |
23 g | ugljikohidrati |
2g | Protein |
Prehrambene činjenice | |
---|---|
Posluživanje: 30 kvadrata Brownie (30 obroka) | |
Količina pri serviranju | |
kalorije | 197 |
% Dnevne vrijednosti * | |
Ukupno masti 11g | 14% |
Zasićene masti 6g | 28% |
Kolesterol 32mg | 11% |
Natrij 117mg | 5% |
Ukupno ugljikohidrati 23g | 8% |
Dijetalna vlakna 1g | 4% |
Protein 2g | |
Kalcij 31mg | 2% |
*% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Dobivate dodatni zalogaj od ovih slatkih i bogatih teksaških Browniesa jer u njima ima kave.
Sastojci
- Za Brownies:
- 2 šalice brašna
- 2 šalice šećera
- 1/2 šalice maslaca
- Skraćivanje 1/2 šalice
- 1 šalica kave (jaka variva)
- 1/4 šalice nezaslađenog kakaa
- 1/2 šalice pljeskavice
- 2 jaja
- 1 čajna žličica sode bikarbone
- 1 čajna žličica ekstrakta vanilije
- Za glarenje:
- 1/2 šalice maslaca
- 2 žlice kakaa
- 1/4 mlijeka
- 1 1/2 šalice šećera u prahu
- 1 čajna žličica ekstrakta vanilije
Koraci za to
Skupite sastojke.
Zagrijte pećnicu na 400 F i lagano namastite 11 X 17-inčnu posudu za pečenje.
U velikoj zdjeli za miješanje pomiješajte brašno i šećer.
U teškoj tavi na srednje jakoj vatri kombinirajte maslac, šlag, kavu i kakao. Stalno miješajte dok ne zagrije do vrenja.
Vruću smjesu prelijte brašnom i šećerom. Dodajte maslac, jaja, sodu bikarbonu i vaniliju. Dobro promiješajte drvenom žlicom ili velikom miješalicom.
Ulijte tijesto u posudu za pečenje. Pecite oko 20 minuta, ili dok ne završite u sredini.
U međuvremenu, pripremite smrzavanje kombinirajući maslac, kakao i mlijeko u tavi na srednje jakoj vatri. Miješajte često dok se ne zagrije do vrenja. Pomiješajte šećer u prahu i vaniliju i miješajte dok ne postane glatko.
Prelijte toplu smrznutost nad kolačima čim izađu iz pećnice.
Ohladite i narežite na kvadrate.
Poslužite i uživajte!
Oznake recepta:
- brownies
- desert
- američki
- nove godine