Grace Clementine / Getty Images
- Ukupno: 95 min
- Priprema: 15 min
- Kuhanje: 80 min
- Prinos: 12 do 16 porcija
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 302 | kalorije |
| 12g | Mast |
| 46 g | ugljikohidrati |
| 4g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 12 do 16 porcija | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 302 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 12g | 16% |
| Zasićene masti 4g | 18% |
| Kolesterol 87mg | 29% |
| Natrij 232mg | 10% |
| Ukupno ugljikohidrati 46g | 17% |
| Dijetalna vlakna 1g | 4% |
| Protein 4g | |
| Kalcij 44mg | 3% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Nektar marelice dodaje okus i vlagu ovoj bogatoj torti od kiselog vrhnja. Topla marelica čuva vrh ovog kolača od kilograma.
Sastojci
- 3 šalice univerzalnog brašna
- 1/2 žličice soli
- 1/4 žličice sode bikarbone
- 3 šalice šećera
- 1 šalica maslaca ili margarina (omekšao)
- 1 šalica kiselog vrhnja
- 1/2 šalice nektara marelice
- 1 čajna žličica ekstrakta limuna
- 1 žličica ekstrakta badema
- 6 jaja
- 1 staklenka od marelica (12 unci)
- 3 žlice limunovog soka
Koraci za to
Zagrijte pećnicu na 325 F.
Bundt bundev kolač za torte od 12 šalica velikodušno namastite i popržite.
U zdjeli kombinirajte brašno, sol i sodu bikarbonu; šlag pomiješati. Staviti na stranu.
U velikoj zdjeli s električnim mikserom umutite šećer i maslac dok ne postanu lagani i tečni, oko 4 do 5 minuta.
Dodajte jaja, jedno po jedno, nakon što ih dobro promiješate. Pobijedite u ekstraktima limuna i badema.
Mikserom na maloj brzini umutite u smjesu od brašna, kiselog vrhnja i nektara marelice. Četkajte zdjelu često.
U pripremljenu tavu izlijte tijesto.
Pecite na 325 F oko 1 sat i 20 minuta, ili dok drveni čačkalica ne izađe čista kad je umetnete u sredinu.
Tortu ohladite na stalak 20 minuta, a zatim je izvadite iz tave. Temeljito ohladite.
U loncu na srednje jakoj vatri pomiješajte konzerve i limunov sok. Kuhajte, povremeno miješajući, dok se ne otope. Ohladiti do mlakog.
Preko torte stavite polovicu smjese za čuvanje.
Prekrijte kolač i poslužite s preostalim konzervama; po želji šlag.
Oznake recepta:
- torta
- desert
- južni
- Božić
