Apple Crumble.
Jela / Diana Rattray
- Ukupno: 55 min
- Priprema: 20 min
- Kuhanje: 35 min
- Prinos: 6 porcija
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 377 | kalorije |
| 18g | Mast |
| 56g | ugljikohidrati |
| 2g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 6 porcija | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 377 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 18g | 23% |
| Zasićene masti 10g | 50% |
| Kolesterol 41mg | 14% |
| Natrij 239mg | 10% |
| Ukupni ugljikohidrati 56g | 20% |
| Dijetalna vlakna 3g | 12% |
| Protein 2g | |
| Kalcij 47mg | 4% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Izreka "Američka je kao pita od jabuka" nikad nije naišla na ovaj nevjerojatan recept za mrvicu od jabuka. To je jednako skromno i ukusno, ali nevjerojatno lako - ovdje nema stvaranja kore - zato budite spremni ponijeti luk za desert koji niste robovali cijeli dan.
S jabukama koje su dostupne tijekom cijele godine, jednostavno nema razloga čekati sezonu jabuka, iako je to fantastičan projekt nakon dana berbe jabuka s djecom u jesen. Uzmite u obzir ovu poslasticu za blagdanski obrok ili vaš sljedeći potkap.
Sastojci
- 3 do 4 jabuke (oko 4 šalice oguljene, krupno narezane)
- 1/4 šalice vode
- 3/4 šalice svenamjenskog brašna
- 1 šalica granuliranog šećera
- 1 žličica mljevenog cimeta
- 1/2 žličice soli
- 1/2 šalice maslaca (omekšao)
Koraci za to
Skupite sastojke.
Zagrijte pećnicu na 350 F / 180 C / Plin 4. Podmažite pekač veličine 9 inča ili 1 1 / 2- do 2-četvrtinu posudu za pečenje s maslacem ili sprejom za kuhanje i stavite na stranu.
Jabuke ogulite i narežite na kockice.
U pripremljenu posudu za pečenje ili posudu stavite narezane jabuke i dodajte vodu.
U srednjoj zdjeli kombinirajte brašno, šećer, cimet i sol. Dobro promiješajte da se blenda. U 1/2 šalice maslaca narežite blenderom za tijesto ili prstima dok se smjesa ne sjedini i ne nalikuje na krupne mrvice. Smjesu mrvice ravnomjerno rasporedite po jabukama.
Pecite u zagrijanoj pećnici 35 do 45 minuta, ili dok jabuke ne omekšaju. Vrijeme može malo varirati ovisno o debljini kriški jabuke i dubini jabuka u posudi za pečenje.
Poslužite jabučnu mrvicu toplu sa sladoledom, po želji. Također bi bilo sjajno s umakom od šlagom ili kapljicom svježe šlaga.
Uživati!
Savjet
Dvije velike jabuke Granny Smith i 1 jabuka Cortland korištene su za stvaranje ove mrvice, a kontrast između pikantnog punjenja jabuka i slatkog i masnog preljeva začinjenog cimetom je savršen.
Varijacije
Mrvice su domaći deserti koji se mogu napraviti tijekom cijele godine sa sezonskim voćem. Dovoljno je da promijenite začine i orašaste plodove, ako ih želite upotrijebiti, kako biste odgovarali voću.
- Ulijte kriške jabuke s 1 do 2 žlice limunovog soka za dodatnu upornost. Smanjite vodu u skladu s tim. Zamijenite dio ili cijele narezane jabuke narezanim svježim kruškama. Slobodno upotrijebite cijeli ili dio smeđeg šećera u preljevu. Na slici je mrvica napravljena sa 2/3 šalice smeđeg šećera i 1/3 šalice granuliranog šećera. Zamijenite svenamjensko brašno s mješavinom brašna bez glutena. Dodajte oko 1/2 šalice sjeckanih (običnih ili tostiranih) pekana ili oraha do preliva.
Oznake recepta:
- Jabuka
- jabučna mrvica
- desert
- američki
