Jela
- Ukupno: 10 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 0 min
- Prinos: 1 zdjela (32 obroka)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 53 | kalorije |
| 5g | Mast |
| 1g | ugljikohidrati |
| 0g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Posluživanje: 1 zdjela (32 obroka) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 53 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 5g | 7% |
| Zasićene masti 3g | 17% |
| Kolesterol 17mg | 6% |
| Natrij 4mg | 0% |
| Ukupni ugljikohidrati 1g | 0% |
| Dijetalna vlakna 0g | 0% |
| Protein 0g | |
| Kalcij 10mg | 1% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovaj recept za šlag samo vam treba oko 10 minuta za pripremu. Važno je koristiti pravu vrstu kreme i paziti da vam zdjela i prekrivači budu jako hladni. Nažalost, šlag ne možete napraviti s mlijekom, polovinom ili laganim vrhnjem, jer oni nemaju dovoljno visok udio masti da se zgušnjavaju kad šlag. Stoga pripazite da imate pri ruci odgovarajuću kremu. Teška krema, vrhnje za šlag ili dvostruka krema - u osnovi bilo što s udjelom masti od 30% ili više - idealni su za ovaj recept.
Sastojci
- 2 šalice teške kreme (ili šlag ili dvostruko vrhnje, hladno)
- 2 žlice šećera u prahu
- 1 žličica ekstrakta vanilije
Koraci za to
Skupite sastojke.
Jela
U zamrzivač stavite posudu za miješanje od nehrđajućeg čelika i razdjelnike električnog miksera ili žice (ovisno o čemu namjeravate šlag) u zamrzivač na 10 minuta.
Jela
Izvadite ih oboje iz zamrzivača, a vrhnje izlijte u zdjelu. Bežite električnom miješalicom na maloj brzini 30 sekundi, a zatim postupno povećavajte brzinu, tukući dok krema ne postane gusta. To će trajati od 5 do 8 minuta. Također možete koristiti žicu za ubijanje i tući kremu rukom, ali to će potrajati prilično malo duže.
Jela
Dodajte šećer u prahu i vaniliju.
Jela
Nastavite tući kremu dok ne postigne željenu konzistenciju.
Jela
Poslužite na vrhu vruće čokolade, pita od bundeve ili bilo koji recept koji zahtijeva šlag.
Savjet
- Ovu domaću šlag možete čuvati u hladnjaku u hermetički zatvorenoj posudi jedan tjedan.
Varijacije recepta
- Ako želite stvoriti različite okuse kako biste nadopunili različite deserte ili napitke, pokušajte upotrijebiti drugačiji okus ekstrakta. Na primjer, badem, menta, paprena metvica, kokos, banana, lješnjak, kava, limun, naranča, pita od bundeve ili malina mogu vam pomoći da pripremite bilo koju vrstu slatkih poslastica koje poslužujete. Ovisno o tome koji ekstrakt okusa koristite, možete dodajte kap ili dvije prehrambene boje i neka boja šlagom odgovara okusu! Na primjer, ako izrađujete šlag od aromatiziranog papra, dodajte kap zelenog obojenja hrane kako biste stvorili vrlo zabavnu verziju!
Oznake recepta:
- šlag
- desert
- američki
- Božić
