Ukusni kineski vegetarijanski recepti. Westend61 Getty Images
Mnogo je Kineza koji su vegetarijanci, jer su budisti, ali posljednjih godina sve je više ljudi koji postaju vegetarijanci, jer pokušavaju biti zdraviji, ECO prijateljski ili jednostavno samo žele uštedjeti novac. Kao što ste možda primijetili meso, perad i posebno morski plodovi mogu biti poprilično cijenjeni u usporedbi s povrćem i žitaricama.
Bez obzira na razlog zašto su ljudi okrenuti vegetarijancima, u kineskoj kuhinji postoji toliko ukusnih i jednostavnih kineskih recepata za vegetarijanstvo. Stoga dijelim s vama neke od najpopularnijih i najboljih kineskih vegetarijanskih recepata.
Kao što pokazuju ovi recepti, kinesko vegetarijansko kuhanje koristi sve, od tofua do morskih algi zbog proteina. Ovaj članak sadrži mnogo različitih vrsta kineskih vegetarijanskih recepata od jela do deserta. Nadam se da ćete uživati u pravljenju ovih.
Kineska vegetarijanska proljetna peciva
Ovaj je članak sadržavao 3 različita kineska predjela. Jedan od recepata je ovaj članak za ukusna kineska vegetarijanska proljetna peciva. Ukusna je, jednostavna za izradu i lijepo izgleda kada služi prijateljima i obitelji.
Kineski recept za salatu s rezancima od domaće izrade
Ovaj se recept vrlo lako može prilagoditi vegetarijanskoj / veganskoj verziji. Jednostavno ne stavite pileća prsa ili ga zamijenite povrćem, poput tende rstem brokule, snježnog graška, mange tout..etc
Sjajni punjeni lotosov korijen sa slatkim ljepljivim rižom
Punjeni korijen lotosa sa slatkom ljepljivom rižom jedan je od mojih najdražih kineskih slastica. Ovaj desert potpuno je pogodan za vegetarijance ili vegane.
Budino zadovoljstvo
Ovo vegetarijansko jelo tradicionalno se poslužuje na dan Nove godine. Za dodatni okus, umjesto tekućine za natapanje gljiva može se upotrijebiti vegetarijanski fond.
Pržene gljive i bambusovi izdanci
Ukusna i lagana vrsta gljiva i bambusa miješa se. Savršeno za večeru u tjednu.
Kuglice od sezamovih sjemenki
Dok kineske pekare i ulični prodavači prodaju kuglice sa sezamovim sjemenkama tijekom cijele godine, one su posebno popularne tijekom sezone kineske nove godine.
Pikantna biljka jaja u Sichuanu
Za vegetarijansku verziju, umjesto pilećeg juha, koristite biljni dodatak, izostavite mljevenu svinjetinu i povećajte patlidžan.
Povrće pržene riže
Ukusne kasi dodaju mnoštvo zdravstvenih koristi ovom jednostavnom receptu za prženu povrću.
Kineski vegetarijanski lončarski recept
Ovo je klasični vegetarijanski kineski recept za lonce. Povrće možete zamijeniti različitim vrstama povrća.
Ukusni vegetarijanski Wontons recept
Duboko prženi wontonsi punjeni su pireom od graha. Vegetarijanci koji ne jedu jaje mogu zamijeniti 1 žlicu ulja za pretučeno jaje. Ovaj recept može napraviti oko 45 do 50 wontona.
Rolat salate u vijetnamskom stilu
Ovo vegetarijansko predjelo poslužuje se hladno uz začinjeni hoisin umak.
Ukusni kineski recept za tortu s pahuljicama od maline
Želatinu možete zamijeniti agarima ili drugom vegetarijanskom supstitucijom.
