Kupka

Sezonsko voće i povrće u Connecticutu

Anonim

rhkamen / Getty Images

Kasnija berba, kraća sezona vegetacije i dulja berba usjeva za hladnog vremena definiraju sezonalnost Connecticuta. Točna dostupnost usjeva i vrijeme berbe variraju iz godine u godinu, ali ovaj će vam sažetak pomoći da znate kada potražiti što na tržnicama u vašoj blizini. Možete potražiti i proizvode prema općim / nacionalnim sezonama (proljeće, ljeto, jesen, zima) ili regiji.

  • Jabuke, srpanj do listopad (hladno skladištenje do proljeća) Arugula, svibanj do rujna šparoge, svibanj i lipanjBasil, srpanj do rujanBeets, lipanj do prosinacBlueberry, srpanj i kolovozBroccoli, lipanj do studeniBroccoli Raab, kolovoz do studeniBrussels klice, rujan do studeniCabbage, lipanj do ListopadCantaloupes, kolovoz i rujan mrkve, lipanj do rujan (lokalna žetva dostupna od skladišta do ožujka) cvjetača, kolovoz do studeniCeleriac / celer korijen, rujan do studeniCelery, kolovoz do listopadChards, svibanj do studeniCheries, srpanjChicories, rujan i listopadCorn, lipanj do kolovoz, listopad, listopad kroz prosinacKumatori, srpanj do listopadiKurranti, kolovoz patlidžan, srpanj do listopad listopad, rujan i listopad fava grah, svibanj i lipanjfennel, listopad i studeni listopadi, travanj i svibanj češnjak, od srpnja do listopada (pohranjeni tijekom cijele godine) češnja češnjaka / zeleni češnjak, svibanj i lipanj grožđe, Rujna i Listopad / zdjelica listopad, srpanj do rujan zeleni luk / škamp, ​​svibanj do rujnaKale, lipanj do studeniHerbs, travanj do rujanKohlrabi, lipanj i srpanj, rujan i listopad listovi, kolovoz do prosinacLettuce, svibanj do listopadMelons, srpanj do listopadMint, proljeće i ljetoMorels, proljećeMushrooms (uzgaja se), cjelogodišnjeMusrooms (divlje), proljeće kroz jesenNectarines, kolovoz i rujanNettles, proljećeNovi krumpir, MayOnions, srpanj do listopad (pohranjuje se zimi) origano, lipanj do listopad peršun, svibanj do studeniParsnips, travanj i svibanj i opet listopad do prosinacPeaches, srpanj kroz rujanPears, kolovoz do prosinacPea Zeleni, travanj do lipanjPeas i grašak grašak, srpanj do listopadPeppers (slatko), srpanj do listopadPlums & Pluots, kolovoz i rujanPotatoes, srpanj do prosinac (dostupno iz skladišta tijekom cijele godine) Bundeve, rujan do studeniRadicchio, rujan i listopadaRadishes, od svibnja do rujnaPasine, srpanj t kroz rujan rabarbara, od svibnja do srpnjaRutabagas, kolovoz do studeniScallions / zeleni luk, svibanj do rujanPrigrani pasulj, rujan do studeniSpinach, svibanj do rujanSquash (ljeto), srpanj do rujanpršit (zima), kolovoz do prosinacTrebanje kopriva, proljećeSarabice, lipanjThyme, svibanj do rujanTomatoes, Srpanj do rujanTurnips, kolovoz do studeni (lokalna berba dostupna iz skladištenja preko zime) lubenice, kolovoz do listopad zimska tikva, kolovoz do prosinacZučni tikvice, srpanj do rujan cvjetovi tikvice, lipanj i srpanj