martinturzak / Getty Images
- Ukupno: 8 sati 25 min
- Priprema: 25 min
- Kuhati: 8 sati
- Prinos: 6 do 8 obroka
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 583 | kalorije |
| 13g | Mast |
| 89 g | ugljikohidrati |
| 32 g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 6 do 8 obroka | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 583 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 13g | 17% |
| Zasićene masti 4g | 21% |
| Kolesterol 29mg | 10% |
| Natrij 490mg | 21% |
| Ukupno ugljikohidrati 89g | 32% |
| Dijetalna vlakna 24g | 84% |
| Protein 32g | |
| Kalcij 241mg | 19% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Crockpot Meatball Chili jednostavan je recept koji ima ukus komplicirano. Ako vam se sviđa začinjeno, dodajte malo zdrobljenih pahuljica crvene paprike ili kajenske paprike. Još bi bilo dobro jedan luk ili češnjak, ili možete dodati limenku nasjeckanog zelenog čilija ili jalapeño paprike ili neke svježe mljevene ili nasjeckane jalapeño paprike.
Ovaj čili ima puno povrća, što ga čini šarenijim i hranljivijim od običnog čilija. Svakako možete dodati još povrća. Bilo bi ukusna sjeckana žuta ljetna tikvica ili tikvice, kao i sjeckana paprika.
Ovaj čili poslužite s malo kiselog vrhnja ili guacamole-a za hlađenje. Neki prženi čips od tortilje dodao bi lijepu mrvicu i kontrast. Možete ga poslužiti i s mješavinom nasjeckanog rajčice, avokada, zelenog luka, cilantroa, peršina i limunovog soka. Žlicu malo ove cool smjese stavite na svaku vruću zdjelu čilija za prekrasnu poslasticu okusa.
Za ovaj jednostavan recept možete napraviti vlastite mesne okruglice, ali pripremljene mesne okruglice jednako dobro funkcioniraju. Dodajte ih u spor kuhač dok su smrznuti; oni će se odmrzavati i zagrijavati i bit će savršeni do trenutka kada je čili gotov.
Poslužite ovaj čili uz salatu od svježeg voća ili hrskavu i hladnu zelenu salatu, uz nekoliko zagrijanih tortilja ili krušnih peciva. Hladno pivo je divno uz ovaj začinjeni recept, ili ledeni čaj je dobar izbor. Za desert bi bila savršena pita od limuna ili sladoleda.
Sastojci
- 1 paket od 16 unci smrznuti prethodno kuhani talijanski mesne okruglice
- 1 šalica celera (sjeckani)
- 1 paradajz narezana na kockice (neobrađena)
- 2 bubnjeva limenke (isprane i isušene)
- 1 šalica smrznutog kukuruza
- 1 limenka umaka od rajčice
- 1 koktel od povrtnog soka od 6 grama
- 1 luk (sjeckani)
- 3 češnja češnjaka (mljevena)
- 1 lovorov list
- 1 žlica čilija u prahu
- 1 žličica kumina
- 1/4 žličice papra
- 2 žlice kukuruznog škroba
- 1/3 šalice vode
Koraci za to
Stavite mesne okruglice, celer, kockice rajčice, bubreg, kukuruz, sos od rajčice, koktel od povrća, luk, češnjak, lovorov list, čili u prahu, kumin i papar u posudu od 4-6 kvadrata. Lagano promiješajte da se blenda.
Pokrijte spor štednjak i kuhajte na laganoj vatri 6 do 8 sati ili dok povrće ne omekša i čili je vruć. Mesne okruglice bit će vruće i nježne.
Izvadite i odbacite lovorov list prije posluživanja.
Po želji, čili možete zgusnuti tako da 2 žlice kukuruznog škroba i 1/3 šalice vode žlicom izmiješate i umiješate u čili zadnjih pola sata vremena kuhanja.
Po želji ukrasite prženim trakicama tortilje ili zdrobljenim tortilja čipsom.
Poslužite i uživajte!
Oznake recepta:
- Chili
- čips od mesne okruglice
- glavno jelo
- tex-mex
