Darlene Schmidt je
- Specijalizirao je za rekreiranje klasičnih i novih tajlandskih recepataHrani fotograf i pisacKulinarski učitelj specijaliziran za tajlandsku kuhinju
Iskustvo
Darlene Anne Schmidt bivša je spisateljica za The Spruce koja je članke i recepte donosila više od 10 godina. Darlene je uvelike naučila kuhati i pisati; mnogi su njezini učenici zapravo bili iz Tajlanda. Iako uživa uroniti u cjelokupno kuharsko iskustvo, njegujući svoje kreacije od vrta do stola, ujedno je i majstor u pojednostavljivanju recepata za one nove u tajlandskom kuhanju.
Obrazovanje
Darlene Anne Schmidt magistrirala je kompoziciju. Studirala je tajlandsku kuhinju i na Tajlandu i u Kanadi.
Nagrade i publikacije- "Knack tajlandsko kuhanje: Vodič kroz korak po korak do jednostavnih jela" (Knack, 2009)
O smreci
Spruce, brand Dotdash, nova je vrsta kućne web stranice koja nudi praktične savjete iz stvarnog života i inspiraciju za pomoć u stvaranju vašeg najboljeg doma. Obitelji jela marke, uključujući Spruce, Spruce jede, Spruce Pets i Spruce Crafts zajedno mjesečno dosežu 30 milijuna ljudi.
Više od 20 godina brendovi Dotdash pomažu ljudima da pronađu odgovore, riješe probleme i inspirišu se. Mi smo jedan od prvih 20 najvećih izdavača sadržaja na Internetu prema comScore-u, vodećoj internetskoj tvrtki za mjerenje, i svaki mjesec dosegne više od 30% američke populacije. Naši su brandovi zajedno osvojili više od 20 nagrada u industriji samo u prošloj godini, a Dotdash je Digiday, vodeća industrijska publikacija, nedavno proglašena za izdavača godine.
