Jela / Diana Rattray
- Ukupno: 96 min
- Priprema: 6 min
- Kuhanje: 90 min
- Prinos: 4 šalice (16 porcija)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 245 | kalorije |
| 6g | Mast |
| 34g | ugljikohidrati |
| 16g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Posluživanje: 4 šalice (16 porcija) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 245 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 6g | 7% |
| Zasićene masti 3g | 17% |
| Kolesterol 15mg | 5% |
| Natrij 108mg | 5% |
| Ukupno ugljikohidrati 34g | 12% |
| Dijetalna vlakna 10g | 36% |
| Protein 16g | |
| Kalcij 213mg | 16% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovo je lagano umočeno zrno graha iz rafiniranog graha, sira i ostalih sastojaka.
Sastojci
- 2 limenke prečišćenog graha
- 1 mješavina začina za pripremu koverte
- 1/2 šalice luka (sjeckani)
- 2 šalice sira Monterey Jack (isjeckan ili meksička mješavina sira)
- 2 do 4 kapi Tabasco umaka (ili po ukusu)
- 1 jalapeño (ili blago čili, nasjeckano ili više po ukusu)
Koraci za to
Skupite sastojke.
U posudu stavite rafinirani grah, taco začin, luk, sir i Tabasco umak; dobro promiješati da se pomiješa.
Umiješajte nasjeckani jalapeños ili blagi čili.
Pokrijte i kuhajte na laganoj vatri dok se sir ne otopi, otprilike 1 do 1 1/2 sata; dodajte malo vode ako se smjesa čini gusta.
Poslužite iz posudice za krupno kuhanje ili polagani štednjak s francuskim kockicama kruha, krekerima ili čipsom.
Oznake recepta:
- umočiti
- predjelo
- američki
- nove godine
