kivoart / E + / Getty slike
- Ukupno: 20 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 10 min
- Prinos: 4 obroka
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 308 | kalorije |
| 15g | Mast |
| 15g | ugljikohidrati |
| 30g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 4 obroka | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 308 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 15g | 19% |
| Zasićene masti 2g | 12% |
| Kolesterol 227mg | 76% |
| Natrij 685mg | 30% |
| Ukupno ugljikohidrati 15g | 6% |
| Dijetalna vlakna 3g | 9% |
| Protein 30g | |
| Kalcij 255mg | 20% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ova brza i jednostavna tapa unosi mediteranski okus i svijetle boje na vaš stol. Češnjak i sušene rajčice zajedno izrezujte, zatim pomiješajte s oguljenim kozicama i pospite svježim bosiljkom. Poslužite s rustikalnim kruhom. Ovo srdačno jelo savršeno je za dijeljenje s prijateljima i obitelji ili ponovno zagrijavanje sljedećeg dana kao ostatak.
Sastojci
- 1 lb. sirova škampa
- 3 češnja češnjaka
- 1/4 c. svježi bosiljak
- 4 žlice. djevičansko maslinovo ulje
- 1/2 c. sušene suhe rajčice u ulju
- Sol po ukusu
Koraci za to
Ogulite kozice, isperite i osušite. Staviti na stranu.
Listove bosiljka nasjeckajte i stavite na stranu.
Ogulite i narežite češnjak. Ulijte maslinovo ulje u malu tavu i srednje zagrijte. Kad je vruće, dodajte češnjak u tavu i posolite, često miješajući.
Dodajte rajčicu i nastavite pirjati 2-3 minute. Izvadite rajčicu i češnjak iz tave, ostavite ulje.
Povećajte toplinu na tavi do srednje jake. Ispecite škampe na istom ulju, dok se ne skuhaju i pozelene. Vratite češnjak i rajčicu u posudu i promiješajte.
Pomiješajte s nasjeckanim bosiljkom i kuhajte 1 minutu. Poslužite odmah uz kruh.
Oznake recepta:
- Rajčica
- predjelo
- Španjolski
- Zabava
