Creativ Studio Heineman
- Ukupno: 30 min
- Priprema: 5 min
- Kuhati: 25 min
- Prinos: 6 do 8 grudnjaka (6 do 8 obroka)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 76 | kalorije |
| 0g | Mast |
| 4g | ugljikohidrati |
| 10g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Priručnik: 6 do 8 grudnjaka (6 do 8 obroka) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 76 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 0g | 0% |
| Zasićene masti 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrij 265mg | 12% |
| Ukupni ugljikohidrati 4g | 1% |
| Dijetalna vlakna 0g | 2% |
| Protein 10g | |
| Kalcij 19mg | 1% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovi brats natopljeni su pivom i biberom što ih čini ekstra sočnim i ispunjenim s puno izvrsnih okusa. Jednom na roštilju, bacite u pecivo, dodajte svoje omiljene začine i imat ćete savršen obrok za igru ili bilo koju priliku.
Neki se pitaju zašto preporučujemo kuhanje kobasica prije roštiljanja. Odgovor je da je kobasice teško dobiti savršena samo na roštilju. Na kraju izgorjele izvana, sirove u sredini ili na kraju presušene. Kuhanjem ovih kobasica (ne kupujte već kuhane kobasice) u pivu i začinima, kobasice ne gube vlagu i poprimaju okus. Tada brzo, vruće putovanje preko roštilja dobije površinu hrskavu, sredinu skuhanu i Bratwurst napunjen aromom i sočan i savršen za pecivo.
Sastojci
- 6 do 8 velikih bratwursts
- 1 (12 unca / 350 mL) limenka piva (ale najbolje uspijeva)
- 1 šalica / 240 ml goveđeg juha
- 1 do 2 cijela češnja češnjaka
- 8 cijelih papričica
- 4 cijela klinčića
- 6 do 8 tvrdih valjaka
Koraci za to
Skupite sastojke.
U veliku zdjelu dodajte brašno, pivo, juhu, češnjak, biber i klinčić. Pustite na laganoj vatri 30 minuta.
Zagrijte roštilj na srednje jakoj vatri.
Izvadite brašno iz lonca i stavite na roštilj oko 10 minuta, povremeno se okrećući. Roštilj do smeđe boje. (Ako ih poprskate vodom, formirat će hrskavu kožu.)
Poslužite u pecivu s omiljenom senfom.
Uživati!
Savjet
- Tekućinu za pirjanje možete spremiti za juhu. Jednostavno, ocijedite ohlađenu smjesu i čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi u zamrzivaču nekoliko mjeseci.
Oznake recepta:
- Roštilj svinjetina
- glavno jelo
- njemački
- cookout
