Westend61 / Getty Images
- Ukupno: 10 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 0 min
- Vrijeme usmjeravanja: 72 sata
- Prinos: 750 ml votke (12 porcija)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 137 | kalorije |
| 0g | Mast |
| 0g | ugljikohidrati |
| 0g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Posluživanje: 750 ml votke (12 porcija) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 137 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 0g | 0% |
| Zasićene masti 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrij 6mg | 0% |
| Ukupni ugljikohidrati 0g | 0% |
| Dijetalna vlakna 0g | 0% |
| Protein 0g | |
| Kalcij 1mg | 0% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Hren votka nosi lijepu dozu tog izrazito vrućeg hrenovkog okusa. Jednostavna tehnika usitnjavanja koja se ovdje koristi omogućava vam da odlučite koliko želite da okus hrena bude hren, pa se okusajte što strmiji i odlučite želite li samo nagovještaj ili moć privlačenja očiju.
Upotrijebite dobivenu hren-vodku u krvavim marijama ili druge koktele koji bi mogli izdržati udarac u hlačama ili je pijuckajte kao ledeno hladno grickanje uz grickanje visokokvalitetnih kiselih krastavaca (kiseli zeleni grah i začinjeni češnjak češnjak su dva posebno dobra izbora)). Također je izvrstan način za "očuvanje" svježeg hrena - ili barem njegovog robusnog, zaraznog okusa iz jedne sezone u drugu.
Sastojci
- 1 boca / 750 ml votke *
- 1 komad (oko 3 inča) svježeg hrena
Koraci za to
Postoje dva načina za početak: ili sipati votku u čistu, veliku staklenu posudu ili isprazniti centimetar ili dva iz boce u kojoj se već nalazi. Imajte na umu da ćete, ako ulijte votku u izvornu bocu, morati dekantirati u drugu bocu kada je infuzija gotova.
Ogulite hren i narežite ga na 6 kriški debljine otprilike 1/2 cm. U votku dodajte kriške hrena.
Zatvorite bocu ili posudu i ostavite da se votka strmi najmanje 3 dana i najviše 1 mjesec. Kušajte ga svaki put; kad jačina hrenovastog okusa bude onoliko koliko želite, uklonite kriške hrena ili procijedite votku u čistu posudu.
Vodku možete početi koristiti čim poželite, ali okus će s vremenom omekšati i omekšati. Ovisno o tome koliko volite taj "udarac" hrena, to je ili ugodna ili razočaravajuća činjenica. Spremite votku u ormar za piće ili zamrzivač, ovisno o tome kako je namjeravate poslužiti.
Oznake recepta:
- Koktel od votke
- američki
- Zabava
- piće
