Jela / Darlene Schmidt
Najbolji recepti s niskim udjelom ugljikohidrata su oni koji pružaju obilje ukusnog okusa i zadovoljstva, a još uvijek su prikladni onima koji žele slijediti dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata. Tako smo pregledali naše rekorde i zaokružili najbolje recepte s niskim udjelom ugljikohidrata za predjela, jela od glavnih jela, pa čak i deserte. Mislimo da su tako ukusni da biste ih mogli početi jesti bez obzira da li vam je stalo do ugljikohidrata. Jednostavno pregledajte našu kolekciju recepata i nadahnite se da kuhate i jedete dobro, čak i kad smanjujete ugljikohidrate.
-
Autentični patlidžan parmezan
Jela / Danette St. Onge
Autentični parmezan od patlidžana zaista je klasično talijansko jelo koje je popularno u cijelom svijetu. Iako ste možda isprobali verzije ovog jela koje peku patlidžan prije prženja, tradicionalni recept, ovdje podijeljen, preskače kruh, za jelo s niskim udjelom ugljikohidrata koji zaista ostavlja sjajan okus patlidžana. Ovaj recept za parmezan od patlidžana naći ćete lakši i brži za pripremu od amerikaniziranih verzija, ali još uvijek srdačan i dovoljno ispunjen da napravite zadovoljavajuće, nemasno glavno jelo, zajedno s protisnutom zelenom salatom i možda nekim talijanskim crvenim vinom.
-
Škampi Ceviche
Brian Doben / Getty Images
Elegantan i poseban, impresionirat ćete svoje prijatelje na vašoj sljedećoj večeri ili vanjskom kuhanju kada poslužite ovaj ukusni recept za ćevape od škampi koji je prirodno s malo ugljikohidrata i masti. Inspiriran primorskim selima u Puerto Vallarti u Meksiku, ovaj egzotični, svježi okus, citrusni ćevič čini zdravo predjelo ili prvo jelo.
-
Tikvice od špageta s umakom od slanine od slanine
Jela / Diana Rattray
Evo bogate, kremaste tikvice od špageta s niskim udjelom ugljikohidrata s receptom umaka od slanine od slanine koja se brzo i jednostavno priprema, a opet dovoljno posebna da posluži goste. Špageti špageta kuhaju se u duge niti koji nalikuju rezancima tjestenine, bez udjela ugljikohidrata u tradicionalnoj tjestenini. Mljevena slana slanina i dekadentna krema i umak od parmezana čine ovo jelo od tikvica od špageta nevjerojatno ukusnim. Uz to, tikvice od špageta super su dobre za vas zahvaljujući visokom udjelu vlakana i vitamina. Poslužite ovo fenomenalno jelo "špagete" s namazanom salatom sa strane, za fenomenalan objed za večeru.
-
Steak i sir punjene paprike
Jela / Diana Rattray
Pazite sve ljubitelje Philly sireva, evo kako se prepustiti okusima vašeg omiljenog sendviča, bez svih dodanih ugljikohidrata! Ove paprike od punjenih odrezaka i sira napravljene su sa svim okusima koje ćete naći u Philly cheeseeak-u, za verziju s niskim udjelom ugljikohidrata i bez glutena koja je super zadovoljavajuća i ukusna. Brijani biftek, karamelizirani luk i paprika čine punjenje ovih nevjerojatnih punjenih paprika, zajedno s opranim narezanim gljivama i nadjevom nasjeckanog sira.
-
Salata od Tajlandskog rezanci s niskim udjelom ugljikohidrata
Jela / Darlene Schmidt
Tajlandska hrana omiljena je za uživanje, ali toliko jela sadrži puno ugljikohidrata zahvaljujući rezancima i riži. Ako volite klasične Pad Thai rezance, a tražite jelo sa rezancima s niskim udjelom ugljikohidrata, probajte ovu ukusnu Pad Thai nodod salatu koja sadrži divne, podebljane tajlandske okuse i obilje tekstura, ali carbice drži na minimumu., pomoću rezanci od riže umjesto pšenice. Također je lagano kalorično, malo masnoće i, naravno, bez glutena. Od nje se stvara prekrasna šarena salata koja služi kao prilog ili glavno jelo ili za odlazak na ljetne izletišta i slastice.
-
Meksički omlet
Armando Mejía / Getty Images
Jaja za doručak, bilo tko? Potrebno vam je samo 15 minuta da pripremite ovaj nisko-ugljeni ugljikohidrat, zadovoljavajući meksičku omlet koja će zasigurno postati gotov recept u vašem repertoaru. Jaja se tuku meksičkom kremom (ili kiselim vrhnjem), Jack sirom i blagim začinima, a zatim kuhaju dok se ne pripreme i dodaju salsi, za brz i lagan jutarnji obrok koji će vas napuniti i dati vam puno energije.
-
Piletina s niskim udjelom ugljikohidrata i cvjetača od karfiola
Jela
Pileća zdjela udoban je recept koji je obiteljski omiljen radnim danima i vikendima. Naribani karfiol zauzima mjesto riže u ovom ukusnom receptu s piletinom i cvjetačom s niskim udjelom ugljikohidrata (ali ako to ne kažete svojoj obitelji, nećemo ni mi). Jed u jednom loncu savršen je obrok za sve koji gledaju njihove ugljikohidrate i okusa jednako su puni i srdačni kao i tradicionalne verzije. Nema ni žrtvnog ukusa, zahvaljujući malo vrhnja, malo cheddar sira i raznovrsnog bilja koje podiže ovu tepsiju i daje joj sjajan ukus.
-
Punjene gljive s niskim udjelom ugljikohidrata
Lauri Patterson / Getty Images
Evo maštovitog predjela za zabavu koji možete poslužiti publici, za zdraviju opciju koja će biti puna i ukusna. Sjeckano meso rakova, majoneza i peršin čine jednostavan i ukusan nadjev za pečene kapule od gljiva, za okus sličan rakovim kolačima, ali bez dodatnog pečenja. Ovaj recept čini veliku seriju od tri desetine, ali lako je to iskoristiti za veću zabavu ili događaj. Ako tražite idealno predjelo ili užinu za zabavu na dan igre ili praznika, ove gljive s niskim udjelom ugljikohidrata i rakova su za vas!
-
Pečena tilapija s češnjačkim maslacem
Jela
Zdrava pečena tilapija s maslacem češnjaka izvrstan je izbor za dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata i ukusnu večeru za večeru. Riba je jednostavno aromatizirana laganom smjesom od češnjaka i bilja, zatim pečena u pećnici, za lijepu večeru koja je spremna za manje od 30 minuta. Predivan je izbor za zdravi obrok u tjednu ili večernju večeru, posluženu s pečenom tikvicom ili prilogom lako na pari zelenog graha.
-
Punjeni svinjski kotleti od češnjaka i pancete
Rusty Hill / Getty Images
Ovi svinjski kotleti punjeni češnjakom i pancetom impresivni su za posluživanje, ali super su jednostavni za pripremu, što ih čini najboljima iz oba svijeta kada zabavljate goste večere. Svinjski kotleti preliveni su pancetom (ili slaninom) i svježim začinskim biljem, a zatim posuti u pećnicu da se kuha. Ovaj recept s niskim udjelom ugljikohidrata ima aromatičnu kombinaciju koja će zasigurno ugoditi i najzahtjevnijim jedu, a nakon što jednom uživate u komplimentima od pravljenja, sigurno ćete ga poslužiti ponovo i opet.
-
Chili recept "uglavnom meso" s niskim udjelom ugljikohidrata
Dennis Lane Fotografija / Getty Images
Kada se osjećate poput srdačne zdjele goveđeg čilija, ovaj "uglavnom mesni" recept s čilijem s niskim udjelom ugljikohidrata upravo je stvar kojom ćete zagrijati trbuh i ostaviti se osjećati zadovoljno. S malo ugljikohidrata i mesa pune čokolade, ovo je gusti i puni čili recept koji na hladnim zimskim danima dospije u mjesto.
-
Tikvice od rajčice, kukuruza i koze spiralizirane tikvice "Tjestenina"
Jela / Stephanie Kirkos
Kada žudite za udobnom hranom, ali ne želite da je nakon toga osjetite na težinu, ova lagana jela od tjestenine od tikvica, spiralizirane u obliku tikvice, uljepšat će vam dan. Sve što trebate je kuhinjski alat za spiraliziranje (ili možete upotrijebiti oguliti julienne) kako biste sirove, cijele tikvice pretvorili u zdrave, prirodne rezance sa špagetama bez glukona i bez glutena. Doda se više umaka od povrća za dubinu okusa, a zdrobljeni kozji sir ovom jelu dodaje kremast ten. Ovom jelu možete dodati i trakice mesa s roštilja, za dodatni protein. Rezanci od tikvica kuhaju se super brzo, tako da je večera spremna u trenu.
-
Omotajte salate od salate od pilećeg salate od Tajlanda
Jela / Darlene Schmidt
Ogrtači salate od pilećih salata od pilećeg bosiljka uzimaju tradicionalno tajlandsko jelo koje se često poslužuje uz rezance i pretvara ih u niskohidratne, hrskave i ukusne poslastice koje su savršene za posluživanje vaše obitelji na večeri ili kao posebno prilog na večeri. Piletinu, svježe povrće i začinsko bilje promiješajte i zatim prelijte u „obloge“ od lišća zelene salate od leda, za šareni, egzotični ručni obrok pun ukusa.
-
Čokoladni mousse s niskim udjelom ugljikohidrata
Annabelle Breakey / Getty Images
Može li dekadentni čokoladni mousse za degustaciju doista biti malo ugljikohidrata? To sigurno može! Ako pokušavate gledati unos ugljikohidrata, i dalje možete uživati u ovoj bogatoj, zdravijoj opciji slastica. Sve što trebate je šlag, umjetno zaslađivač i kakao kako biste napravili ovaj recept s čokoladnim mousseom s niskim udjelom ugljikohidrata koji je iznenađujuće grešne degustacije, ali možete uživati bez krivnje.
-
Jednostavna pečena piletina
GMVozd / Getty Images
Ovaj jednostavan recept za pečenu piletinu dokazuje da je ponekad jednostavno i bolje. Što bi moglo biti lakše nego jednostavno pomiješati nekoliko začina, premazati piletinu njima i zatim peći cijelu stvar nepokrivenu u pećnici sat vremena, dok radite nešto drugo? Rezultat je vlažna i ukusna pileća jela koja će svi voljeti. To čini impresivno glavno jelo za goste, posebno kada je obrok okružen pečenim povrćem. Ili, učinite da se vaša obitelj osjeća srećom i poslužite je kao posebnu večeru u tjednu.
-
Zdrava juha od rajčice od rajčice
Jela
Možda mislimo da je jedenje paradajz juhe uvijek zdrav izbor, ali iznenađujuće može biti skrivenih kalorija i masti. Ova brza i jednostavna, niskokalorična, nisko-kalorična zdrava juha od bosiljka od rajčice najbolje iskorištava slatke, prirodne okuse rajčice, dok donosi sve nutritivne prednosti ovog zdravog voća (da, to je voće!), poput visoke koncentracije antioksidanata i vitamina. Topla, ugodna i ukusna, ova juha čini izvrstan pratilac salatama i umacima s malo ugljikohidrata.
-
Steak Au Poivre
James Baigrie / Getty Images
Francuski klasik kuharske knjige, ovaj glavni recept mnogih izvrsnih kuhara nevjerojatan je način uživanja u odresku jednostavno, za jelo s niskim udjelom ugljikohidrata koji je omiljen i ispunjava. Spremni za manje od 30 minuta, steak au poivre savršeno je glavno jelo za romantični obrok u kojem uživate kod kuće kad biste se radije usredotočili na svoj datum, nego na štednjak.
-
Slane škampe s umakom od vrhnja s češnjakom
Jela / Diana Rattray
Račići su omiljeni za zabavu, a ova jednostavna, nisko-ugljična škampa s kremastim umakom od češnjaka koji ima malo ugljikohidrata čini izvrsno predjelo ili jelo na sljedećoj večeri. Ove grickalice od škampi trebaju samo nekoliko minuta za kuhanje, a bogat i mastan umak od češnjaka s kremom nebeski je da nanjuši i pojede. Za ukusno jelo s niskim ugljikohidratima, poslužite ga na vrhu spiralizirane tikvice "tjestenine" ili kuhane rezance od ljetnih tikvica.
-
Pečeni bundeva tikvica s kaduljom
Jela / Diana Rattray
Pečena tikva bundeve s kaduljom je kombinacija okusa koja je zaista posebna. Ovaj recept za pečeni butternut treba popraviti, a prirodno je malo ugljikohidrata. Samo bacite kockice tikvica s maslinovim uljem i kaduljom, te pečeno, za šareno i bogato ukusno povrće prilog koji se može poslužiti uz svakodnevni ili blagdanski obrok. Možete dodati i luk (savjeti uključeni u recept) za dodatni okus.
-
Recept za salatu od Niçoise
Jules Clancy / Flickr / CC BY 2.0
Ovaj klasični francuski bistro recept za salatu Niçoise čini divnu salatu od glavnih jela za ručak ili večeru, bilo kojeg dana u tjednu. Ovaj recept za salatu Niçoise je elegantna, sastavljena salata koja sadrži tunjenu bjelančevinu i tvrdo kuhano jaje, briljantne masline, hrskavi zeleni grah i (po izboru) krumpir. Možete izostaviti krumpir iz recepta za salatu koja potpuno ne sadrži ugljikohidrate ili ih ostaviti za aromatično jelo za salatu koje je još uvijek prilično malo ugljikohidrata i nudi uravnotežen prehrambeni profil.
