Tom Libor / Getty Images
- Ukupno: 27 min
- Priprema: 12 min
- Kuhati: 15 min
- Prinos: 1 svinjska kašica (4-6 obroka)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 216 | kalorije |
| 12g | Mast |
| 5g | ugljikohidrati |
| 20g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 1 svinjska kašica (4-6 obroka) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 216 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 12g | 16% |
| Zasićene masti 2g | 12% |
| Kolesterol 56mg | 19% |
| Natrij 49mg | 2% |
| Ukupni ugljikohidrati 5g | 2% |
| Dijetalna vlakna 1g | 2% |
| Protein 20g | |
| Kalcij 32mg | 2% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovo je divan recept za svinjsku kašicu. Balzamična marinada služi kao sjajno sredstvo za njegu i daje rezultat otapanja u ustima.
Sastojci
- 2 svinjske kašike
- 1/2 šalice (120 mL) balzamičnog octa
- 1/4 šalice (60 mL) maslinovog ulja
- 6 velikih grančica svježeg ružmarina
- 6 velikih grančica svježeg timijana
- 1/2 žličice (2, 5 ml) crnog papra
Koraci za to
Svinjsku kašicu narežite na 6 do 8 okruglih komada veličine 1 inča. Svinjetinu stavite u plastičnu vrećicu koju možete zatvoriti. Dodajte grančice timijana i ružmarina. Kombinirajte preostale sastojke u maloj posudi. Smjesu izlijte preko svinjetine, zatvorite vrećicu i ostavite da se marinira u hladnjaku 4 do 12 sati.
Zagrijte roštilj na srednje jakoj vatri. Svinjetinu izvadite iz vrećice i stavite na roštilj. Rezervirajte marinadu. Premažite marinadom i kuhajte 7 minuta. Okrenite svinjetinu i kuhajte dodatnih 7 minuta. Kad meso dosegne 140 stupnjeva F / 60 stupnjeva C, izvadite ga s roštilja i poslužite. Odbacite preostalu marinadu.
Oznake recepta:
- Roštilj svinjetina
- glavno jelo
- talijanski
- cookout
