StockFood / Getty slike
- Ukupno: 50 min
- Priprema: 15 min
- Kuhanje: 35 min
- Prinos: 4 svinjetine (4 obroka)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 534 | kalorije |
| 31 g | Mast |
| 13g | ugljikohidrati |
| 49 g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Posluživanje: 4 svinjetine (4 obroka) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 534 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 31g | 40% |
| Zasićene masti 10g | 51% |
| Kolesterol 142mg | 47% |
| Natrij 554mg | 24% |
| Ukupni ugljikohidrati 13g | 5% |
| Dijetalna vlakna 2g | 5% |
| Protein 49g | |
| Kalcij 199mg | 15% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovi punjeni svinjski kotleti uistinu su ukusni. Ako niste ljubitelj plavog sira, možete upotrijebiti još jedan sir s istom konzistencijom.
Sastojci
- 4 režnja svinjskog rebra (debljina otprilike 1 1/2 inča)
- 1/3 šalice / 80 mL drobljenog plavog sira
- 1/4 šalice / 60 mL sjeckanog peciva
- 1 zeleni luk (tanko narezan)
- 2 češnja češnjaka (mljevena)
- 1 žličica / 5 ml Worcestershire umaka
- 1/2 žličice / 2, 5 ml soli
Koraci za to
Zagrijte roštilj na srednje jakoj vatri.
Odrežite masnoću i napravite džepicu u svakom kotletu.
Luk začinite solju i paprom.
Kombinirajte preostale sastojke u maloj zdjeli i ulijte otprilike 1/4 šalice smjese u svaki nasjeckani.
Pritisnite za zatvaranje. Ako vam je previše glomazno, čačkalicama zatvorite svinjske kotlete i spriječite da se punjenje prolije.
Stavite kotlete na rešetku i kuhajte 30 do 35 minuta ili dok unutarnja temperatura ne dosegne 160 F.
Nakon što ste skuhali, izvadite je s roštilja i poslužite uz omiljena priloga.
Oznake recepta:
- svinjetina
- glavno jelo
- američki
- cookout
