Lauri Patterson / E + / Getty Images
- Ukupno: 65 min
- Priprema: 20 min
- Kuhati: 45 min
- Prinos: 4 obroka
Prehrambene smjernice (po obroku) | |
---|---|
439 | kalorije |
24g | Mast |
44g | ugljikohidrati |
14g | Protein |
Prehrambene činjenice | |
---|---|
Obrok: 4 obroka | |
Količina pri serviranju | |
kalorije | 439 |
% Dnevne vrijednosti * | |
Ukupno masti 24g | 31% |
Zasićene masti 5g | 26% |
Kolesterol 29mg | 10% |
Natrij 549mg | 24% |
Ukupni ugljikohidrati 44g | 16% |
Dijetalna vlakna 6g | 20% |
Protein 14g | |
Kalcij 160mg | 12% |
*% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ukusna i mesnata rebra u stilu zemlje bez kostiju čine brz i jednostavan obrok za tavane u bilo kojoj noći u tjednu. Poslužite ove ukusne seoske rebra uz pečeni ili pire krumpir i svoje omiljeno povrće.
Sastojci
- 2 srednja luka (prepolovljena i tanko narezana)
- 3 do 4 žlice maslinovog ulja (podijeljeno)
- 2 kilograma svinjskih rebara (u stilu zemlje bez kostiju)
- sol (na okus)
- crni papar (na ukus)
- 1/4 šalice svenamjenskog brašna
- 1/2 šalice pilećeg juha
- 1/3 šalice breskve (ili marelice)
- 1 žlica smeđeg šećera (pakirano)
- 2 žlice vode
- 2 do 3 žlice curry praha
- 1 češnja češnjaka (sitno mljevenog)
Koraci za to
Skupite sastojke.
U velikoj tavi ili umaku sa umakom zagrijte 2 žlice maslinovog ulja na srednje jakoj vatri. Dodajte luk i sos, često miješajući, dok ne omekša. Spustite na malo i nastavite kuhati, povremeno miješajući, dok luk ne porumeni - oko 8 do 10 minuta. Izvadite luk na tanjur i stavite na stranu.
U tavu dodajte 1 do 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja i stavite na srednje jaku vatru. Začinite svinjetinu solju i paprom; bager u brašno.
Svinjetinu dodajte u tavu i kuhajte, često okrećući, dok ne porumeni sa svih strana, oko 10 minuta. Dodajte pileći juhu u tavu, poklopite i nastavite kuhati na srednje niskoj vatri 20 minuta.
U međuvremenu, kombinirajte konzerve, smeđi šećer, vodu, curry prah i češnjak u posudi; umiješajte luk.
Dodajte smjesu luka u tavu i nastavite kuhati, nepokriveno, 5 minuta.
Poslužite i uživajte!
Oznake recepta:
- svinjetina
- večera
- južni
- pad