NightAndDayImages / Creative RF / Getty slike
- Ukupno: 23 min
- Priprema: 20 min
- Kuhati: 3 min
- Prinos: 2 funte (4 do 6 obroka)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 413 | kalorije |
| 21g | Mast |
| 12g | ugljikohidrati |
| 43 g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 2 kilograma (4 do 6 obroka) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 413 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 21g | 27% |
| Zasićene masti 7g | 36% |
| Kolesterol 131mg | 44% |
| Natrij 791mg | 34% |
| Ukupni ugljikohidrati 12g | 4% |
| Dijetalna vlakna 1g | 5% |
| Protein 43g | |
| Kalcij 94mg | 7% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovaj recept za svinjsku koricu je ukusan. Ne dopustite da vas curry zastraši, on se odlično umije u vlažni rub koji stvara lagan miris.
Sastojci
- Pečena svinjska krila od 2 kilograma / 900 ml
- 1/4 šalice / 60 ml Dijon senfa
- 1 žlica / 15 ml javorovog sirupa ili meda
- 1-2 češnja češnjaka, mljevena
- 1 1/2 žličice / 7, 5 ml jabučnog octa
- 1 1/2 žličice / 7, 5 ml svježeg lišća timijana
- 1 1/2 žličice / 7, 5 ml curry praha
- 1 1/2 žličice / 7.5 ml mljevenog kumina
- 1 1/2 žličice / 7, 5 ml morske soli
- 1/2 žličice / 2, 5 ml grube mljevene crne paprike
Koraci za to
- Svinjska korica
- glavno jelo
- američki
- Božić
Svinjsku koricu stavite u veliku staklenu posudu za pečenje. Kombinirajte marinadu i prelijte preko mesa. Pazite da sve strane budu dobro premazane smjesom. Pokrijte plastičnom folijom i stavite u hladnjak na 4 do 6 sati.
Zagrijte roštilj na srednje jakoj vatri. Stavite na roštilj i tražite 2 minute sa svake strane. Smanjite toplinu na srednje ili srednje nisku i roštilj pecite 45 minuta ili dok unutarnja temperatura ne dosegne 165 F, u najdebljem dijelu mesa. Nakon što se skuha, uklonite vatru i ostavite da se meso odmori prije rezbarenja.
Oznake recepta:
