Vicki Jauron, Babylon i dalje fotografije / Getty Images
- Ukupno: 33 min
- Priprema: 15 min
- Kuhanje: 18 min
- Prinos: 12 porcija
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 135 | kalorije |
| 7g | Mast |
| 17g | ugljikohidrati |
| 2g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 12 porcija | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 135 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 7g | 9% |
| Zasićene masti 2g | 8% |
| Kolesterol 20mg | 7% |
| Natrij 314mg | 14% |
| Ukupni ugljikohidrati 17g | 6% |
| Dijetalna vlakna 1g | 3% |
| Protein 2g | |
| Kalcij 92mg | 7% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Trebate osnovni recept za muffine od borovnica koji se brzo i jednostavno priprema? Upravo ste je pronašli.
Nama boffini od borovnica zaslužuju mjesto među većinom američkim jelima s udobnošću doručka. Postoji nešto o muffinima od borovnica koji trube sve ostale muffine (izvini, muffini od bundeve, znaš da i mi tebe volimo), posebno kada se prave kod kuće. Ovaj super jednostavan recept kombinira samo osnove - jaje, ulje, mlijeko, brašno i šećer - kako bi napravili osnovni i jednostavni domaći muffin od borovnica. Ništa više, ništa manje.
Kao da pravite domaće muffine? Pomaknite se prema dolje za još nekoliko recepata.
Recept ljubazno od Vijeća za hranu od pšenice.
Sastojci
- 1 jaje
- 1/4 šalice ulja za kuhanje
- 1/2 šalice mlijeka
- 1 1/2 šalice brašna
- 1/2 šalice šećera
- 2 žlice. prašak za pecivo
- 1/2 žlice. sol
- 1 šalica borovnica (svježa ili smrznuta)
Koraci za to
Zagrijte pećnicu na 400 F.
Dno 2/2-inčne posude za muffine (obične veličine) pošpricajte sprejom za kuhanje bez lijepljenja ili domaćim sprejom za kuhanje od maslinovog ulja.
U maloj posudi za miješanje umutite jaje dok ne postane pjenasto. Zatim, tukli u ulju i mlijeku.
U zasebnoj zdjeli prosijte zajedno sve suhe sastojke: brašno, šećer, prašak za pecivo i sol, zatim lagano promiješajte borovnice. Na sredini ove smjese napravite jažicu i ulijte pripremljene tekuće sastojke (smjesu ulja, mlijeka i jaja).
Pomiješajte vilicom samo dok vlažni sastojci ne budu navlaženi; to ne smije biti više od 25 do 30 udaraca. Tijesto za muffine bit će kvrgavo i to je ok.
Koristite li lopticu od sladoleda ako je imate, napunite šalice u tepsiju za muffine. Ovo će mjeriti tijesto jednako za svaki muffin. Svaku šalicu za muffine napunite malo više od pola. (Pokušajte lopati samo jednom za svaku šalicu; vaši će muffini od borovnica biti lakši i lepršaviji.)
Pecite svoje muffine u prethodno zagrijanoj pećnici 18 do 20 minuta ili dok zlatno smeđi test i muffini ne napravite čačkalicom. Otpustite lopaticom i ispasite. Borovni muffini, kao i bilo koji domaći muffini, uvijek se najbolje poslužuju topli i svježi iz pećnice. Uživati!
Oznake recepta:
- Bobica
- doručak
- američki
- Natrag u školu
