Jela / Jennifer Meier
- Ukupno: 11 min
- Priprema: 5 min
- Kuhanje: 6 min
- Prinos: 1 sendvič (1 porcija)
Zaboravite na dugotrajne kolače, peciva i kolačiće. Zaboravite na palačinke u obliku srca. Jedino što trebate napraviti svojoj djeci (ili dražesnoj) za Valentinovo je super jednostavan, super ukusan sendvič s krem sirom u obliku srca i džemom na žaru.
Način na koji se krem sir i pekmez tope unutar maslačka, tostirane kriške kruha… to je savršenstvo. Čak i ako sendvič ne narežete na oblik srca. Napravite ove ukusne sendviče u bilo koje doba godine u bilo kojem obliku izreza ili jednostavno kao obični sendvič na žaru.
Sastojci
- 2 kriške kruha za sendvič (bijeli ili cjelovita pšenica)
- 1 žlica krem sira
- 2 žličice džema (malina i jagoda su posebno dobre)
- 2 žlice slanog maslaca
Koraci za to
Maslac po jednu stranu svake kriške kruha premažite slanim maslacem. Ne štedite; mastan, tostirani kruh neophodan je za savršen krem sir i sendvič s džemom.
Pomoću rezača kolačića u obliku srca izrežite sredinu svake kriške kruha u oblik srca.
Na ne-maslanoj strani jednog srca raširite krem sir i džem. Drugo srce stavite na vrh, maslacem prema van. Lagano pritisnite prema dolje tako da se dva srca zbliže.
U tavi na srednje jakoj vatri otopite malo maslaca. U tavu stavite sendvič sa sirom u obliku srca na žaru, kuhajte svaku stranu dok se lijepo ne porumeni i krem sir i džem ne zagriju.
Poslužite odmah, dok je još toplo.
Savjeti za recept
- Rubovi kruha odsječeni od oblika srca ne smiju se bacati. Umjesto toga, pržite ih u tavi dok komadići ne budu tostirani i hrskavi. Ukusni su iz tave kao zalogaj ili posluženi s jajetom za doručak. Vanjsku stranu kruha premažite ravnomjerno i temeljito. Može se koristiti maslac, maslinovo ulje, pa čak i majoneza. Koristite srednju ili srednje jaku vatru, tako da se kruh lijepo tostira, a sir se topi, ali ništa ne izgori. Lagano pritisnite na sendvič od sira na žaru dok se kuha, za ravnomjerno smeđeDon ' ne koristite krišku kruha koja je previše gusta. Previše kruha umanjuje aromu sira u sredini.
Oznake recepta:
- pekmez
- doručak
- mi regionalni
- rođendani
