Hertzoggies recept (holandski marmelada i tartleti s kokosovim orasima)

Discott / Wikimedia Commons

• Ukupno: 30 min
• Priprema: 20 min
• Kuhati: 10 min
• Prinos: 1 desetak (12 porcija)

5 ocjena Dodaj komentar

Prehrambene smjernice (po obroku)
156	kalorije
10g	Mast
16g	ugljikohidrati
2g	Protein

Pogledajte cjelovite prehrambene smjernice Sakrij cjelovite prehrambene smjernice ×

Prehrambene činjenice
Obrok: 1 desetak (12 porcija)
Količina pri serviranju
kalorije	156
% Dnevne vrijednosti *
Ukupna masnoća 10g	12%
Zasićene masti 3g	13%
Kolesterol 0mg	0%
Natrij 82mg	4%
Ukupni ugljikohidrati 16g	6%
Dijetalna vlakna 1g	3%
Protein 2g
Kalcij 15mg	1%
*% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani.

(Podaci o prehrani izračunavaju se pomoću baze sastojaka i trebaju se uzeti u obzir u obzir.)

Ovi ukusni južnoafrički slastičari (neki ih zovu kolači, dok drugi inzistiraju da se radi o kolačićima) će nekim južnoafričkim čitateljima biti poznatiji kao Hertzoggies . Ova jedinstvena poslastica za čaj iz Afrikera je poput ljubavnika tradicionalnih nizozemskih pita - mislite staromodne nizozemske pite od jabuka i vlaaien punjenog voćem - i nekoć egzotičnog uvoza iz bivših nizozemskih kolonija, poput marmelade od marelice, sušenog kokosa i šećera.

Sastojci

• 1 kutija Gotovo valjano lisnato tijesto
• 6 žličica marmelade od marelice
• 5 žlica super finog šećera
• 1/2 žličice praška za pecivo
• 2 bjelanjka
• 3/4 šalice sušenog kokosa

Koraci za to

Zagrijte pećnicu na 200 F (400 C).

Podmažite posudu za patlidžane sa 12 rupa (ili mini pladanj za muffine).

Iz gotovog tijesta izrežite 12 okruglica kako bi se udubile udubile i udubile udubine prema tijestima.

U svaku šupljinu stavite 1/2 žličice džema od marelice.

Pomiješajte superfin šećer i prašak za pecivo i stavite na stranu.

Umutite bjelanjke dok se ne ukrute i umiješajte u smjesu šećera. Zatim presavijte u kokos.

Na svaki krug peciva punjenog džemom stavite žlicu mješavine za meringue.

Pecite 10 do 15 minuta, ili dok ne poprimi zlatno smeđu boju.

Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi na žicama za hlađenje. Poslužite uz kavu ili čaj.

Oznake recepta:

• kokos
• desert
• afrički
• Zabava

Ocjeni ovaj recept uopće mi se ne sviđa. Nije najgore. Naravno, ovo će učiniti. Ja sam obožavatelj - preporučio bih. Nevjerojatno! Volim to! Hvala na ocjeni!