DL Rattray
- Ukupno: 3 sata 15 min
- Priprema: 5 min
- Kuhati: 3 sata 10 min
- Prinos: 1 kruh od 2 kilograma (10 obroka)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 105 | kalorije |
| 5g | Mast |
| 14g | ugljikohidrati |
| 3g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 1 hljeb od 2 kilograma (10 obroka) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 105 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 5g | 6% |
| Zasićene masti 1g | 5% |
| Kolesterol 2mg | 1% |
| Natrij 412mg | 18% |
| Ukupno ugljikohidrati 14g | 5% |
| Dijetalna vlakna 2g | 7% |
| Protein 3g | |
| Kalcij 94mg | 7% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ova divna, aromatična trava i kruh od parmezana izvrstan je kruh za posluživanje uz lazanje, špagete ili juhu. Koristila sam svježi origano, vlasac, malo bosiljka i ružmarin. Ako se odlučite za suho bilje, koristite oko 1 žlicu suhog lišća.
Sastojci
- 1 1/3 šalice mlake vode
- 2 žlice maslinovog ulja
- 2 režnja zdrobljenog češnjaka
- 3 žlice svježeg bilja (nasjeckano, poput kombinacije bosiljka, vlasaca, origana i ružmarina)
- 4 šalice brašna za kruh
- 1 oskudna žličica soli
- 1 žlica šećera
- 4 žlice parmezana (naribani)
- 2 1/4 žličice aktivnog suhog kvasca
Koraci za to
Dodajte sve sastojke u svoj aparat za kruh redoslijedom koji je preporučio proizvođač.
Pecite na osnovnom ciklusu, srednju koru.
Napravi jedan kruh od 2 kilograma.
Više recepta za kruh
Oznake recepta:
- kruh
- prilog
- južni
- noć tijekom tjedna
