Jela
- Ukupno: 23 min
- Priprema: 15 min
- Kuhanje: 8 min
- Prinos: 6 porcija
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 233 | kalorije |
| 14g | Mast |
| 22g | ugljikohidrati |
| 6g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 6 porcija | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 233 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 14g | 17% |
| Zasićene masti 5g | 25% |
| Kolesterol 51mg | 17% |
| Natrij 385mg | 17% |
| Ukupno ugljikohidrati 22g | 8% |
| Dijetalna vlakna 3g | 9% |
| Protein 6g | |
| Kalcij 126mg | 10% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Preostali pire krumpir nije baš dobar ako ih samo ponovno zagrijte i poslužite kako je to slučaj. Morate im nešto dodati kako bi postali aromatični. Pire od krumpira odličan je način da iskoristite ovaj sastojak kako biste napravili još jedan recept koji je hrskav, vruć i ukusan. Ovaj jednostavan recept vole svi.
Upotrijebite ostatak pire krumpira iz zahvalnosti za večeru kako biste napravili ove ukusne, hrskave krpice na krumpiru. Hrskave pire od krumpira klasična su prilog, savršena za posluživanje uz sve, od mesne uzde do pečene piletine. Ili ih možete poslužiti kao predjelo.
Možete napraviti i krumpir posebno za ovaj recept. Pokušajte koristiti suhe pahuljice krumpira; oni su kvalitetan proizvod i čine stvarno dobar pire krumpir. Pažljivo slijedite upute za paket. I ne zaboravite da krumpir dobro ohladite prije nego što započnete s ovim receptom.
U ovom receptu možete koristiti i druge vrste sira: dobro bi bilo naribani Cheddar, Swiss, Muenster ili Havarti. Ili ih pokušajte začiniti sušenim biljem, od majčine dušice do majčine dušice do bosiljka. Za više hranjivosti mogli biste se ušuljati u neku pirjanu karfiol ili neku sitno narezanu mrkvu.
Ove krpice možete držati toplim u pećnici od 250 F oko 20 do 30 minuta prije posluživanja, ako želite. Ostat će hrskavi izvana i nježni iznutra.
Ove malene pite poslužite uz mesni kruh, pečenu piletinu ili odrezak s roštilja. Volim ih poslužiti uz kečap ili s umakom napravljenim kombiniranjem senfa i majoneze ili kiselog vrhnja. Svi ih vole, uključujući malu djecu.
Sastojci
- 2 šalice pire krumpira (ohlađeno)
- 1 jaje (tučeno)
- 1 luk (mljeven)
- 1/4 šalice brašna
- 1/2 šalice parmezana (naribani)
- 1/4 žličice soli
- 1/8 žličice bijelog papra
- 2 žlice maslinovog ulja
- 2 žlice maslaca
Koraci za to
Skupite sastojke.
Jela
Pomiješajte zajedno pire krumpir, tučeno jaje i luk u srednjoj zdjeli.
Jela
Dodajte brašno, sir, sol i papar te dobro promiješajte drvenom žlicom.
Jela
U velikoj tavi za prskanje na srednje jakoj vatri zagrijte maslinovo ulje i maslac dok se maslac ne otopi i smjesa ne počne ključati.
Jela
U posudu za prženje stavite oko 1/4 šalice krumpirove smjese, nalijepite je na krugove od 3 inča debljine oko 1/2 inča. Kuhajte pire krumpir dok dno ne porumeni i postane hrskavo, što će potrajati oko 3 do 4 minute.
Jela
Svaku tortu pažljivo okrenite lopaticom i kuhajte drugu stranu dok ne postane smeđa i hrskava, otprilike 3 do 4 minute duže.
Jela
Izvadite kolače iz tave i kratko ih ocijedite na papirnatim ručnicima
Jela
Torte odmah poslužite uz kečap ili salsu ili bilo koji drugi umak koji želite.
Jela
Uživati!
Oznake recepta:
- krumpir
- pire krumpira
- kolači od krumpira
- predjelo
