Lauri Patterson / Getty Images
- Ukupno: 8 sati 10 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 8 sati
- Prinos: 16 sendviča (16 porcija)
Ovi govedini sendviči, poznati i kao francuski Dip ― sendviči, puni su okusa, a lako ih je pripremiti i kuhati u sporem štednjaku. Sendviči se sastavljaju i poslužuju zdjele kuhaćeg juha za umućivanje.
Govedina se kuha sa smjesom luka i junetinom, začinjena češnjakom i začinskim biljem. Pivo se dodaje za malo dodatnog zira.
Sastojci
- 1 pečena goveđa pečenka, mršav čičak ili gornji sir (oko 4 kilograma)
- 1 omotnica mješavine juhe od luka (Lipton)
- 1 1/2 žličice šećera ili nadomjestak šećera
- 1/2 žličice suhog lišća origana (drobljeno)
- 1/2 žličice suhog lišća timijana (drobljeno)
- 2 (10 1/2 unce svaka) konzervirana goveđa juha
- 1 1/2 šalice piva
- 2 češnja češnjaka (mljevenog) ili 1 šalica češnjaka u prahu
- 16 podijeljenih peciva (toplih ili tostiranih)
Koraci za to
Stavite pečeno u lonac s krokeom. U zdjeli kombinirajte smjesu luka od luka, šećer, origano, goveđu juhu, pivo i češnjak ili češnjak u prahu; dobro promiješajte i prelijte preko pečenja.
Pokrijte i kuhajte NISKO 9 do 11 sati.
Nasjeckajte ili nasjeckajte govedinu; poslužite u toplim pecivima. Po želji iscijedite masnoću iz sokova i poslužite u pojedinačnim zdjelama za umakanje.
Oznake recepta:
- umočiti
- crockpot sendviči s govedinom
- glavno jelo
- američki
